Колбаски телячьи «Мюнхенские» с прованскими травами

Вес упаковки: 450 грамм
Стоимость за 450 грамм
Цена:
561.00 
Состав

Белые мюнхенские колбаски, или вайсвурст (Weisswurst), уже больше столетия являются особенностью национальной культуры Баварии.

Каждый повар имеет свой особенный рецепт их приготовления, который держит в секрете, известно лишь, что настоящая мюнхенская колбаска должна содержать телятину и свинину в определенных пропорциях.

В состав колбасок входит большое количество приправ и обязательно свежая петрушка. В них полностью отсутствуют консерванты и красители, благодаря чему они имеют кремово-белый или светло-серый цвет. Пышность и нежная консистенция начинки обеспечиваются добавлением льда во время приготовления фарша.

 

Телятина, говядина, свинина, шпик, специи (набор прованских трав),соль, вода подготовленная, натуральная черева

Белки:12

Жиры:30

кКал:331

Диаметр:32-34 мм

Вид упаковки: вак./упак.

Срок годности и условия хранения

При температуре от 2°С до 6°С — 60 суток; при температуре минус 18°С — 180 суток.